Défi sciences : Abracadabra ! Avec du lait tu feras du plastique...
La mission cette semaine des apprentis sorciers était de transformer du lait en plastique.
Des points bonus ont été attribués si ils utilisaient ce plastique pour fabriquer un objet, après l'avoir mis dans un moule. Ils pouvaient même ensuite le peindre.
On verse le vinaigre dans le lait chaud. Le lait caille. On l'égoutte. On lui donne une forme. Résultat une fois séché pendant une nuit. C'est à moitié mou.
Le lait contient des éléments qui, avec le vinaigre se divisent et font des morceaux qui s'appellent la caséine et qui font du plastique.
J'ai pris un verre de lait que j'ai placé 2 minutes au micro-ondes. Ensuite j'ai ajouté 4 cuillères à soupe de vinaigre. Le lait s'est transformé quand j'ai mis le vinaigre. J'ai versé le mélange dans un tamis puis épongé avec du papier absorbant. J'ai versé le plastique dans un moule et laisser sécher ensuite.
Dans le lait il y a des protéines dont la caséine , le fait de chauffer le lait et d'y ajouter du vinaigre permet de séparer la caséine qui une fois à l'air libre durcit et donne cet aspect plastique